INNVITATION

豊かな しらさわの自然に、イタリア料理が出会いました。
トレンテ ビアンコで、お会いしましょう。
美味しいひとときをご用意して、お待ちしています。

こだわり

美しい里山に囲まれた、「Kふぁーむ」は食の宝庫です。
みずみずしい野菜やたわわに実った果物。
オランダの黒鶏「ネラ」の濃厚な卵。
選び抜かれた飼料で育てた「しらさわ豚」。
このほかにも県内産の滋味豊かな食材を用いることは美味しいイタリア料理を召し上がっていただくために一番たいせつにしていることです。

シェフ

イタリア料理を一言で表すと「シンプル」。
余計な調味料は使わずに、素材の良さを引き出す塩と味付けのための塩を使い分け、
Kふぁーむの豊かな食材をシンプルに調理しています。
農場の中にあるトレンテ・ビアンコは、お席からの眺めもご馳走の一つ。
ぜひワインもご一緒に、ゆっくりと流れる時間を楽しんでいただければ幸いです。

メニュー

豊かな味わいをお約束するKふぁーむ産のネラのたまごとしらさわ豚、シェフ自ら手打ちする自家製生パスタがTorrenteBiancoの自慢。
お皿の上で感じる季節のうつり変わり。また食べたくなる優しい味わい。丁寧につくられたイタリア料理がここにあります。
日常から少しはなれてゆっくりとした時間の中で当店だけでしか味わえない自慢のお料理と自然豊かな景色をどうぞお楽しみください。

インフォメーション

Open:

12:00〜14:00 L.O.

Close:

Monday,Tuesday

住所

福島県本宮市和田字戸ノ内158-8

ご予約・お問い合わせ

0243-44-1020